Čokoláda má být růžová

Vyspali jste se dneska do růžova? Co takhle dát si k tomu růžovou čokoládu? 

No ano, zvykněte si. Čokoláda se už dneska dělí na hořkou, mléčnou, bílou a … rubínovou. Tajemství výroby rubínové čokolády si všichni pečlivě střeží. Ví se ale, že za její cukrkandlově růžovou barvou stojí speciální odrůda rubínových kakaových bobů Ruby. A pak taky to, že kakaové boby se pro její přípravu nefermentují vůbec nebo jen velmi málo. Její chuť je čokoládově sladká a zároveň mírně nakyslá. Prostě lahoda.

Ano, přepisují se dějiny klasifikace druhů čokolády. Víc „in“ už být ani nemůžete, jedná se totiž o horkou novinku, která dobývá svět teprve od roku 2017. Už jste ji ochutnali? V Costě si ji teď můžete dát v podobě horké čokolády Ruby horká čokoláda. Je se šlehačkou, posypaná sušenými jahodami a brýle vám obarví narůžovo docela určitě!